viernes, 2 de mayo de 2014

Flan de arroz con leche

Hoy traigo un flan de arroz con leche que está para chuparse los dedos!!!!
¡Sí sí! ¡De arroz con leche! ¿No os encanta?
El arroz con leche es un postre súper fácil de hacer y que está riquísimo (podéis ver la receta aquí). Pero ahora que he probado el flan de arroz con leche....uffff!!!! Está increíble!!! Así que no dudéis en hacerlo.

La receta la he hecho tal cual la vi en el blog de Mis Thermorecetas. Es un blog que desde que lo descubrí lo consulto mucho a la hora de hacer alguna receta en la Thermomix.
Y cuando vi este flan....no pude resistirme!!!!.

Ingredientes:
  • 200 gr. de azúcar
  • 120 gr. de arroz
  • la piel de ½ limón bien limpia
  • 1 litro de leche
  • 3 huevos
  • Caramelo líquido

Preparación en Thermomix:

Ponemos el arroz y el azúcar en el vaso. Pulveriazamos durante 30 segundos, a velocidad 10.

Añadimos la piel del limón cortada en trocitos. Pulverizamos durante 30 segundos, a velocidad 10.
 
Echamos la leche y los huevos. Programamos 15 minutos, 100º, velocidad 4.
 
Mientras tanto ponemos el caramelo líquido en los moldes. Podemos hacerlo nosotros mismos o echarle alguno preparado que tengamos en casa.
 
En cuanto al molde, yo utilicé uno de la marca Silikomart en el que iban 6 rosas como las que habéis visto en la foto. Quedan preciosos!!!!
Una vez tengamos la crema, la echamos en los moldes con mucho cuidado para que el caramelo se quede en la parte de abajo.
 
Yo tuve suficiente crema para rellenar las 6 rosas y además un molde rectangular. ¡Flan para rato! jajajaja.
Finalmente dejamos enfriar los moldes antes de meterlos en la nevera.
Transcurrido este tiempo, los metemos en la nevera durante mínimo 3 horas.
 
¡Y listo para servir!
¡Así quedan los platos jajajaja!
 
Espero que os haya gustado. Un besote!!!!
 
 

6 comentarios:

  1. pero bueno , qué cosa tan rica y yo no lo habia visto en la vida, pensaba q seria una receta de aprovechamiento del arroz con leche y es más facil todavia. Me lo apunto desde ya y cae esta semana
    Feliz dia de la madre!
    Un besazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si! Es una delicia y súper fácil. Ya me contarás cuando lo hagas ;-)
      Besos

      Eliminar
  2. Mmmmm, que rico tiene que estar ese flan!!! El sabor a arroz con leche me parece ideal!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pruébalo y verás como te encanta! Está riquísimo!
      Un besazo

      Eliminar
  3. Qué buena pinta tiene este flan seguro que está riquísimo y encima con lo que me gusta a mí el arroz con leche. Un besote y feliz semana.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡Muchas gracias Laura!
      Feliz semana a ti también!

      Eliminar